Liebe Gäste,
Unser Restaurant ist von Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr
und zum Lunch von Dienstag bis Freitag von 12 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet.
Am 12. Mai findet wieder unser Muttertagslunch von 12:30 – 16:00 Uhr statt,
wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihr Le Petit Royal Frankfurt Team
Le Petit Royal Frankfurt
Neckarstraße 13
60329 Frankfurt am Main
+49 (0)69 75 666 251 / WhatsApp +49 (0)160 – 96449816
office(at)lepetitroyal-frankfurt.de
Reservierung
Sie können Ihre Reservierung direkt online vornehmen. Falls keine Tische zum gewünschten Zeitpunkt verfügbar sind, rufen Sie uns gerne an.
Tageskarte
-
Gegrillter frischer Spargel – Deutschland, Bauer Lipp
Zitrone, Chili, Petersilie und Knoblauch
16,00 -
Frischer Stangenspargel – Deutschland, Bauer Lipp
mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
500g
31,00 -
Bio Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren
11,00
SPECIAL STEAK CUTS À LA CHEF
-
Entrecôte – USA, Kansas
Black Angus
300g
69,00 -
Wagyu Roastbeef, Jack's Creek MS 5-6 – Australien
Fullblood Wagyu
250g
120,00
Speisekarte
AUSTERN
-
mit klassischen Beilagen
-
Pléiade Poget N° 2 – Fine de Claire La Spéciale
Utah Beach – Marennes, Frankreich
pro Stück 7
-
Sylter Royal Austern
Wildfang – Sylt, Deutschland
pro Stück 8,50
KAVIAR
-
mit klassischen Beilagen
-
Kaviar Selection
Aquakultur Italien
30g 60
-
Beluga Kaviar
Aquakultur Deutschland, Hessen
20g 180
ENTRÉES
-
Ganzer Kopfsalat
mit Vinaigrette
13,00 -
Burrata
mit Tomaten und Bärlauch Pesto
16,00 -
Ceviche - roh marinierter Ostsee-Dorsch
Limette, Knoblauch, Chili, frischer Koriander
19,00 -
Pulpo klassisch
Kalamata Oliven, Paprika, Kirschtomaten
24,00 -
Rindertatar
mit Bio Eigelb vom Hof des Küchenchefs
– 20g Kaviar Selection, Aquakultur, Italien zuzüglich 39
22,00 -
Wagyu Gyoza
Kimchi und Ponzu Sauce
17,50
SOUPE
- Hummerbisque 13,00
LES PLATS PRINCIPAUX
-
Gegrillte Brust vom Schwarzfederhuhn – Frankreich
Pariser Champignons, Pommes Chateau,
Buchenpilze, Jus
29,00 -
Filet Mignon – Norddeutschland
mit Sellerie und Ras el Hanout Karotten
160g
44,00 -
Moules-Frites
Miesmuscheln à la marinière in würzigem Weißweinsud
26,00
mit hausgemachten Pommes Frites -
Jakobsmuscheln – handgetaucht, Norwegen
mit Kartoffelcreme und frischem Meerrettich
34,00 -
Kabeljau Loin – Wildfang
Chorizorisotto, Rucola, Sauce Rouille
36,00 -
Bretonischer Wolfsbarsch – Wildfang, Frankreich
mit Kartoffel Mouseline und Spinat à la crème
39,00 -
Karotten & Kohlrabi
Geschmorte Tomaten, Schnittlauch Öl und Haselnuss
24,00 -
Gegrillter grüner Spargel
Austernpilze, Pak Choy, Sauce Tatar von Frühlingskräutern
24,00
GRILL
-
Gerne servieren wir unsere Steaks „Surf & Turf“ mit gegrilltem kanadischen Hummer aus Wildfang und Chipotle dip
ca. 500g zuzüglich 59
-
Roastbeef, Deutschland
Simmentaler Rind, 4 Wochen dry aged
250g
39,00 -
Rinderfilet, Norddeutschland
Schwarzbuntes Fleckvieh
200g 43
300g 60
-
Rinderfilet, USA
GOP Gold Label Black Angus, 6 Wochen dry aged
250g
74,00 -
Chateaubriand, Deutschland, Pommern
inkl. einer Sauce Ihrer Wahl
1000g 189
500g 94,50 -
Porterhouse Steak, Irland
Hereford, Grasfütterung
inkl. einer Sauce Ihrer Wahl
ca. 800g
135,00
KOBE BEEF
Von Tajima-Rinder um die japanische Provinzhauptstadt Kobe auf kleinen Höfen traditionell Aufgezogen und von der Kobe Beef Association zertifiziert.
-
Serviert mit frischem Wasabi, Sojasauce mit Yuzusaft und eingelegtem Ingwer
-
Filet A5
ab 100g
159,00
POISSON
-
Steinbutt - Wildfang, Atlantik
Hummersauce
42,00 -
Seezunge - Wildfang, Nordsee
in Nussbutter gebraten
ca. 450g
59,00 -
Gegrillter Hummer - Wildfang, Kanada
mit Cocktailsauce
ca. 500g
59,00 -
Geröstete Rotgarnelen - Wildfang, Argentinien
mit Aioli
250g 19
1/2 kg 38
1 kg 76
À PART
- Hausgemachte Pommes Frites 7,00
-
Kartoffelstampf
mit Frankfurter Kräutern und Boule de Belp
8,90 -
Trüffelrisotto
Carnaroli Acquerello Reis, frischer Trüffel
15,00 -
Chorizo Iberico de Bellota Risotto
mit Schnittlauch
15,00 - Grüne Bohnen 7,00
- Blattspinat 7,00
-
Karotten
mit Ras el Hanout Butter
7,00 -
Ganzer Kopfsalat
mit Vinaigrette
13,00 -
Saisonale Blattsalate
mit Hausdressing, Gurke, Fenchel und Staudensellerie
6,50 -
Le Petit Royal Caesar Salad
mit Croutons und Parmesan
7,00
SAUCES
- Café de Paris Butter 3,50
- Sauce Béarnaise 4,00
- Wasabi, Soja Sauce & eingelegter Ingwer 7,50
- Steaksauce 4,50
- Chimichurri 5,00
DESSERT
-
Crêpe Suzette mit Grand Manier am Tisch flambiert
Orange, Bio Vanille Eis
15,00 -
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit Bio Vanille Eis und frischen Erdbeeren von Bauer Lipp
15,00 -
Mousse au chocolat
– Guanaja –
7,50 - Crème Brûlée 8,00
-
Eis & Sorbets
Tagesangebot
4,50 -
Hausgemachte Pralinen
pro Stück 2,50
Lunchkarte
SAISONALES MENÜ
-
monatlich wechselndes 3-Gänge-Lunch-Menü
49
ENTRÉES
-
Austern
Pléiade Poget N°2 – Fine de Claire La Spéciale
Utah Beach – Marennes, Frankreich
pro Stück 7
-
Kopfsalat
mit Vinaigrette
13,00 -
Burrata
mit Tomaten und Bärlauch Pesto
16,00 -
Le Petit Royal Caesar Salad
mit Croutons und Parmesan
7,00 -
Beef Tatar du Chef
mit Bio Eigelb vom Hof des Küchenchefs
22,00 -
Altonaer Kaviar Selection Black Label - Aquakultur, Deutschland
Creme Fraiche, Schnittlauch, Schalotten, gehacktes Ei,
in Butter gebratenes Tramezzini
20g 39
30g 60
GRILL
-
Roastbeef, Deutschland
Simmentaler Rind, 4 Wochen dry-aged
250g
43,00 -
Rinderfilet, USA
GOP Gold Label Black Angus, 6 Wochen dry-aged
250g
74,00 -
Porterhouse Steak, Irland
Hereford, Grasfütterung
ca. 800g
135,00 -
Kobe Roastbeef A5, Japan
Tajima-Rind
Serviert mit frischem Wasabi,
Sojasauce mit Yuzusaft und eingelegtem Ingwerab 100g
149,00
Á PART
- Hausgemachte Pommes Frittes 7,00
-
Chorizo Iberico de Bellota Risotto
mit Schnittlauch
15,00 - Grüne Bohnen 7,00
- Saisonale Blattsalate mit Hausdressing 6,50
- Blattspinat 7,00
- Café de Paris Butter 3,50
- Sauce Béarnaise 4,00
LES PLATS PRINCIPAUX
-
Tatar Frites, klassisches Tatar vom Rinderfilet
mit hausgemachten Pommes Frittes
und Beilagen Salat
28,50 -
Steak Frites, Filet Mignon - Deutschland
mit hausgemachten Pommes Frites
und Beilagen Salat
48,00 -
Gegrillte Argentinische Rotgarnelen
mit marinierten Blattsalat
20,00 -
Jakobsmuscheln - Handgetaucht, Norwegen
mit Kartoffelcreme und frischem Meerrettich
34,00 -
Kabeljau Loin
mit Spinat, gegrillter Zitrone
und Schnittlauch Risotto
36,00 -
1 Pfund geröstete Rotgarnelen, Argentinien - Wildfang
mit Aioli
38,00 -
Steinbutt, Atlantik - Wildfang
mit Kartoffelmousseline und Frankfurter Kräuter
42,00 -
Marinierte Blattsalate
Hausdressing, Gurke, Fenchel, Staudensellerie, Kirschtomaten
Add eingelegtes Bio Maishähnchen zuzüglich 7,5
9,90 -
Trüffel Tagliolini - Sylter Pasta Manufaktur
mit 3 gegrillten Black Tiger Garnelen zuzüglich 9,5
29,00
DESSERT
-
Mousse au chocolat
– Guanaja –
7,50 - Crème Brûlèe 8,00
-
Hausgemachte Pralinen
pro Stück 2,5
-
Hausgemachtes Eis & Sorbets
Bio Vanilleeis und Gin Tonic Sorbet
4,50
Gruppenreservierungen
Für kleine Gruppen ab 9 Personen bis zur exklusiven Buchung des gesamten Restaurants steht Ihnen unser Le Petit Royal – Team bei der Planung gerne zur Verfügung.
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Vorschlag für ein Gruppenmenü
Gebratene Rotgarnelen mit Cocktail-Dip
Kopfsalat mit Vinaigrette
Ceviche – roh marinierter Ostseedorsch
Limette, Knoblauch, Chili, frischer Koriander
***
Tomahawk-Steak, Irland – Hereford – Grasfütterung
Chateaubriand, Irland – Hereford – Grasfütterung
Süßkartoffelpommes, Kartoffelmousseline mit gerösteten Schalotten
Gebratener ganzer Lauch mit Limettenöl und Chili
Gegrillte Karotten mit Koriandersamen
Chimichurri
Sauce Béarnaise
***
Moelleux au Chocolat mit Bergpfirsich und Vanilleeis
Duett von Valrhona-Schokoladenparfait
Le Petit Royal Frankfurt
Neckarstraße 13
60329 Frankfurt am Main
+49 (0)69 75 666 250
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Muttertag 2024
Am 12. Mai 2024 von 12:30 – 16:00 Uhr
Bedanken Sie sich am Muttertag in Frankfurt auf ganz besondere Weise. Genießen Sie mit Ihren Liebsten, französische Feinkostspezialitäten, regionalen Spargel (Bauer Lipp) und frische Erdbeeren, dazu kommen unsere Servierwägen mit Braten oder auch frischen Meeresfrüchten welche für Sie direkt am Tisch vorgelegt werden. Zum süßen Finale reichen wir Waffeln und andere Köstlichkeiten – selbstverständlich alles hausgemacht.
Frisch vom Vorspeisenwagen
Austern – Fine de Claire – Frankreich
Beef Tatar du Chef – leicht pikantes Tatar vom Rinderfilet
Vorspeisen vom Tischbuffet
Sylter Sauerteigbrot mit aufgeschlagener französischer Butter
Marinierter grüner Spargel mit Kerbel Vinaigrette
Jambon de Paris
Tomatensalat
Weißer Spargel von Bauer Lipp mit Bärlauch Pesto und Selleriegrün
Mild gebeizte Forelle mit Wasabi und Radischensalat
Hauptspeisenwagen / Frisch für Sie tranchiert
Ganzer Wolfsbarsch in der Salzkruste
Kalb – Private Selection – im Iberico Schinkenmantel
Neue Kartoffeln
Spargel – Bauer Lipp
Sauce Hollandaise
Hauptspeisen vom Tischbuffet
Hausgemachte Kartoffel Gnocchi mit Sommertrüffel
Geschmorter Pak Choi mit Chipotle Dip
Dessertwagen
Frische Erdbeeren
Crème Brûlée
Croque en bouche
Dessert vom Tischbuffet
Creme Eis von Kokos und Rum
Ananas Chutney
Mille-feuille von Haselnuss, Kaffee und Mango
pro Person 79 € inkl. einem Glas Champagner
Kinder bis einschließlich 12 Jahre zahlen nur 39,50 €
Le Petit Royal Frankfurt
Neckarstraße 13
60329 Frankfurt am Main
+49 (0)69 75 666 250 / WhatsApp: +49 (0)160 – 96449816
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Jobs
Commis de Bar (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Commis de Cuisine, ab Juli´24 (m/w/d)
Host*ess (m/w/d)
Sommelier (m/w/d)
Ausbildung zum Koch/Köchin, ab August´24 (m/w/d)
Bitte kontaktieren Sie Melanie Brito für Ihre Initiativbewerbung: brito(at)lumeboutiquehotel.com
